Allergene
A für glutenhaltiges Getreide
B für Sellerie / -erzeugnisse
C Krebstiere / -erzeugnisse
D Lupinen / -erzeugnisse
E Sesam / -erzeugnisse
F Fisch / -erzeugnisse
G Senf / -erzeugnisse
H Erdnüsse / -erzeugnisse
I Milch / -erzeugnisse (inkl.Laktose)
J Schalenfrüchte / -erzeugnisse K Eier / -erzeugnisse
L Weichtiere / -erzeugnisse
M Soja / -erzeugnisse
N Schwefeldioxid und Sulphite